Пшеничная мука жареная, "Maitrefoods", (пакет) 1000 г
Мука пшеничная высшего сорта
Мука пшеничная , обжареная до светло-золотистого цвета (5-7% влаги), Быстро обжарив муку в сливочном масле или маргарине, можно быстро приготовить пассерованную муку для различных белых соусов (бешамель) или для загущения супов.
"Для хлебобулочных изделий, замещением обычной муки 20-30% для увеличения влагоудержания ,.для быстрозавариваемых супов и пюре. Для быстрого приготовления пассерованной муки. Смешайте10-15% сливочного масла или маргарина с 85-90% муки. Быстро обжарьте до готовности."
12 месяца.Хранить при температуре окружающей среды не выше 25 С и относительной влажности не выше 70%. Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов складах, с соблюдением утвержденных санитарных правил, в прохладном месте. Герметично закрывать упаковку после вскрытия.
Пакет металлизированный 1000г