Смесь для освежения кускового мяса "Фреш-мясо", "Maitrefoods", (пакет), 1000 г
Краткое описание продукта:
Смесь кислот, солей, консервантов.Увеличивает срок годности, сохраняет цвет мяса, предотвр. окисление жиров.
Применение
Для мясных полуфабрикатов: 200-500г смеси на 100 кг продукта, для рассола: 300-500 г смеси на 100л воды.