Для размягчения мяса, морепродуктов, приправа, "Maitrefoods", (банка), 1000 г
Краткое описание продукта:
Смесь молотых специй с размягчающими структуру мяса ферментами: папаин (из папайи) и бромелаин (из ананаса). Мясо из очень жесткого превращается в мягкое.
Применение
Посыпать мясо вместо обычного, согласно рецептуре, количества соли, за 30 минут до тепловой обработки. Перед обработкой мяса, приправу можно смешать с другими специями или с без солевыми приправами. Строго следуйте инструкции на этикетке.