Чеснок-Петрушка, готовая начинка для хлеба на основе растительного масла
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, жир растительный, сахар, овощи, специи, ароматизатор, мальтодекстрин, экстракт дрожжей, кислота лимонная, краситель.
желтый
Используется для выпечки хлеба и сухариков. Придает хлебу приятные различные цвета, с вкраплениями овощей и специй. Хлеб получается нежный, ароматный, аппетитный
12 мес. Хранить при температуре не выше 25С, и относительной влажности воздуха не более 70
Пакет 2кг
Описание продукта
Способ применения
Для выпечки хлебобулочных изделий, начинку тщательно перемешать, добавить 7-10 % от общей массы теста. Окончательную дозировку подбирают опытным путем с учетом особенностей рецептурного состава выпечки.
Для приготовления сухариков: распределить 300г начинки на 1кг нарезанного на желаемые куски хлеба (желательно сухого), перемешать. Выпекать сухарики при температуре 130 - 140°С в течение 13-15 минут (в зависимости от размера)