Чеснок-Петрушка, готовая начинка для хлеба на основе растительного масла

Состав:

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, жир растительный, сахар, овощи, специи, ароматизатор, мальтодекстрин, экстракт дрожжей, кислота лимонная, краситель. 

Цвет/Внешний вид

желтый

Применение

Используется для выпечки хлеба и сухариков. Придает хлебу приятные различные цвета, с вкраплениями овощей и специй. Хлеб получается нежный, ароматный, аппетитный

Условия хранения и сроки годности

12 мес. Хранить при температуре не выше 25С, и относительной влажности воздуха не более 70

Стандартная упаковка

Пакет 2кг

Описание продукта

Способ применения

Для выпечки хлебобулочных изделий, начинку тщательно перемешать, добавить 7-10 % от общей массы теста. Окончательную дозировку подбирают опытным путем с учетом особенностей рецептурного состава выпечки.                                                            

Для приготовления сухариков: распределить 300г начинки на 1кг  нарезанного на желаемые куски хлеба (желательно сухого),  перемешать. Выпекать сухарики при температуре 130 - 140°С в течение 13-15 минут (в зависимости от размера)