Паста горчицы коричневой острая
Состав:
Вода питьевая, семена горчицы коричневой, соль, регулятор кислотности кислота уксусная
Краткое описание продукта:
Концентрированная паста коричневой горчицы с вкраплениями истертой коричневой кожицы из зерна коричневой горчицы, содержит горчичное масло (до 30%), а содержащиеся в горчичном масле токоферолы, являясь природными антиокислителями, способствуют лучшему сохранению вкусовых качеств горчицы и увеличивают срок годности. Коричневая горчица может быть передроблена на гранулы.
Применение
Предназначена для производства горчицы Жгучая, Французская, Английская или для соусов: горчичный, маойнезный, острый и тд
Условия хранения и сроки годности
9 мес. Хранить при температуре 0-6С, и относительной влажности воздуха не более 70%
Стандартная упаковка
Бочка с асептическим пакетом 200кг Куб с асептическим пакетом 1000кг